"La question de l’alimentation est une problématique majeure, tout au long de la maladie, particulièrement en cas d’arrêt alimentaire, quand la maladie est avancée. La démence expose en effet au risque de dénutrition, du fait de mécanismes complexes, dont tous ne sont pas encore connus — troubles praxiques, troubles mnésiques, troubles psycho-comportementaux…"
Publié le : 28/07/2014 | Auteur :
Émilie
Gilbert-Fontan ,
Médecin, Unité de soins palliatifs, EMDSP, CHU de Toulouse